苹果派1怎么做最简单？快速学会！

　　苹果派1怎么做最简单？快速学会！

　　苹果派是一种深受人们喜爱的甜点，口感酥脆，甜而不腻。今天，就让我来为大家分享一款最简单的苹果派做法，让你轻松学会制作美味的苹果派！

　　一、准备材料

　　1. 面团材料：

　　中筋面粉200克

　　糖粉30克

　　黄油100克

　　温水80毫升

　　盐1克

　　2. 苹果馅材料：

　　苹果2个

　　糖粉50克

　　柠檬汁几滴

　　桂皮粉少许

　　3. 表面装饰：

　　糖粉适量

　　装饰用水果或巧克力碎片

　　二、制作步骤

　　1. 面团制作：

　　（1）将黄油切成小块，放入室温中软化。

　　（2）将中筋面粉、糖粉、盐混合均匀。

　　（3）将软化的黄油加入面粉中，用手指揉搓成细小的颗粒状。

　　（4）逐渐加入温水，揉成光滑的面团。

　　（5）将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏松弛30分钟。

　　2. 苹果馅制作：

　　（1）苹果洗净去皮去核，切成小块。

　　（2）将苹果块放入碗中，加入糖粉、柠檬汁和桂皮粉，搅拌均匀。

　　（3）腌制10分钟，让苹果出汁。

　　3. 面团分割与擀制：

　　（1）将松弛好的面团取出，分成两份，一份用于派皮，一份用于派底。

　　（2）将派皮面团擀成圆形，铺在派盘上，边缘略高出派盘。

　　（3）将派底面团擀成圆形，铺在派皮上，边缘对齐。

　　4. 填充苹果馅：

　　（1）将腌制好的苹果馅均匀铺在派底上。

　　（2）用叉子在派皮上扎几个小孔，防止烘烤时膨胀。

　　5. 烘烤：

　　（1）将派放入预热至180℃的烤箱中，烘烤20分钟。

　　（2）取出派，撒上糖粉，继续烘烤10分钟，至表面金黄。

　　6. 冷却与装饰：

　　（1）将烤好的苹果派取出，待冷却至室温。

　　（2）在派表面撒上糖粉，装饰用水果或巧克力碎片。

　　三、相关问答

　　1. 问答苹果派面团可以提前制作吗？

　　答：可以。将面团放入冰箱冷藏松弛，可以提前制作，但需注意不要过度松弛，以免影响派皮的结构。

　　2. 问答苹果馅可以添加其他水果吗？

　　答：可以。根据个人口味，可以添加其他水果，如草莓、蓝莓等，丰富口感。

　　3. 问答苹果派烘烤时间是多少？

　　答：苹果派烘烤时间根据烤箱温度和派的大小有所不同，一般烘烤20-30分钟，具体时间需根据实际情况调整。

　　4. 问答苹果派可以冷冻保存吗？

　　答：可以。将冷却后的苹果派放入密封袋中，放入冰箱冷冻层保存，可保存1-2个月。

　　通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作最简单的苹果派。快动手试试吧，相信你会做出美味的苹果派，与家人朋友共享这份甜蜜时光！