龙眼和桂圆是同一种水果吗？它们有什么区别？

　　龙眼和桂圆是同一种水果吗？它们有什么区别？

　　龙眼和桂圆，这两个名字在日常生活中经常被提及，但很多人并不清楚它们是否为同一种水果。实际上，龙眼和桂圆虽然名字不同，但它们确实是同一种水果。下面，我们就来详细了解一下龙眼和桂圆的区别。

　　一、龙眼和桂圆的定义

　　1. 龙眼

　　龙眼，又称荔枝龙眼，属于无患子科龙眼属植物。原产于我国南方，主要分布在广东、广西、福建、台湾等地区。龙眼树为常绿乔木，树冠高大，果实呈椭圆形，果肉白色，汁多味甜，营养丰富。

　　2. 桂圆

　　桂圆，又称龙眼肉，是龙眼果实的去壳去核部分。桂圆肉呈椭圆形，色泽鲜红，肉质饱满，口感软糯，味道甜美。桂圆肉具有很高的药用价值，常被用于煲汤、炖品等。

　　二、龙眼和桂圆的区别

　　1. 名称

　　龙眼和桂圆虽然为同一种水果，但名称不同。龙眼指的是整个果实，而桂圆则是指去壳去核的果肉部分。

　　2. 外观

　　龙眼果实呈椭圆形，果皮呈青绿色，果肉白色，汁多味甜。桂圆肉呈椭圆形，色泽鲜红，肉质饱满，口感软糯。

　　3. 营养价值

　　龙眼和桂圆的营养价值相似，都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分。但桂圆肉的营养成分更为集中，口感更佳。

　　4. 用途

　　龙眼果实可直接食用，也可加工成龙眼干、龙眼肉等。桂圆肉主要用于煲汤、炖品、甜品等，具有很好的滋补作用。

　　三、龙眼和桂圆的药用价值

　　1. 龙眼

　　龙眼具有补心脾、养血安神、润肺止咳等功效。适用于心悸、失眠、多梦、健忘、咳嗽等症状。

　　2. 桂圆

　　桂圆肉具有补心脾、养血安神、润肺止咳等功效，且作用更为显著。适用于心悸、失眠、多梦、健忘、咳嗽等症状。

　　四、相关问答

　　1. 龙眼和桂圆哪个营养价值更高？

　　答：龙眼和桂圆的营养价值相似，但桂圆肉的营养成分更为集中，口感更佳。

　　2. 龙眼和桂圆哪个药用价值更高？

　　答：桂圆肉的药用价值更高，具有补心脾、养血安神、润肺止咳等功效。

　　3. 龙眼和桂圆哪个更适合煲汤？

　　答：桂圆肉更适合煲汤，具有很好的滋补作用。

　　4. 龙眼和桂圆哪个更适合甜品？

　　答：龙眼果实更适合甜品，口感鲜美，营养丰富。

　　龙眼和桂圆虽然名字不同，但它们确实是同一种水果。在日常生活中，我们可以根据自己的需求和喜好，选择食用龙眼果实或桂圆肉。同时，龙眼和桂圆都具有很高的药用价值，对人体健康大有裨益。